80 dkg savany�k�poszta, 5 dkg zs�r A savany�k�poszt�t alaposan kicsavarom, felvagdosom, hogy ne legyen olyan hossz� sz�l�, �s sz�tszedve, laz�n forr� zs�rba, nagy, m�ly l�bosba teszem. A l�bos akkora legyen, hogy 5-8 cm-n�l ne legyen benne magasabb a k�posztar�teg, �gy k�nnyebb keverni �s hamarabb is pirul. K�zepes l�ngon kb. 15 perc alatt puh�ra, pirosra p�rolom, gyakran kevergetve. Az eredm�ny: savanyk�s-s�s, pik�ns, finom. Hirtelen kell pir�tani, hogy minden�tt hamar l�trej�jj�n a pirosra p�rk�lt bevonat, akkor megtartja isteni savanyk�s �z�t. Diszn�toroshoz, sert�ss�ltekhez, �hentes m�dra� �telekhez s�lt vagy hagym�s t�rt krumpli mell� kiv�l� kieg�sz�t�, egyszerre k�ret �s savany�s�g, de �n mag�ban is sz�vesen �elk�stolgatom�, ha s�t�s el�tt nem tettem (merthogy nyersen is pomp�s). Ha tetszik a recept, k�ldd el emilben, l�jkold, +1-ezd! Ha van csepp id�d, v�lem�nyt is �rhatsz, nem kell regisztr�lni! Ott van minden k�zn�l, a c�m alatt. JG - A f�z�sben j�ratlanok is b�tran neki�llhatnak, elk�sz�t�se nem id�ig�nyes.
Dinsztelt almás-savanyúkáposzta | Ételreceptek, Főzés, Ételek
Borssal ízesítjük. 4. A párolt káposztát tányérra halmozzuk, majd mellétesszük az oldalas- és császárszalonna-szeleteket. Jó tudni! • A császárszalonna- és oldalasszeleteket párolás után átpiríthatjuk forró olajban. Jó étvágyat!
Nagyon finom, egyszerre édes és savanykás, igazi ízbomba. A legtöbb ember számára a dinsztelt káposzta egyértelműen fejeskáposztát jelent, és természetesen lilát. De próbáld ki egyszer a savanyú káposztát dinsztelni. Disznótoros elengedhetetlen körete, bármilyen sült mellé isteni köret. Fogyókúrázóknak ideális burgonya és rizs helyettesítő köret sült húsok, rántott húsok mellé. Hozzávalók 80 dkg savanyú káposzta 3 evőkanál napraforgó olaj vagy egy diónyi zsír 2 kávéskanál őrölt fűszerkömény 2 db babérlevél 3 evőkanál cukor, vagy méz 3 - 4 deciliter víz A káposztát nem túl sok vízben átmosom, és alaposan kinyomom belőle a vizet. A zsírt vagy olajat az edényben felolvasztom, rászórom a cukrot, és aranyszínű karamellt készítek. Ráteszem a kinyomkodott káposztát, a babérlevelet, a cukrot, a csipet sót, a vizet, és átforgatom. Fél óráig párolom fedő alatt, majd utána leveszem a fedőt, hozzáadom az őrölt fűszerköményt és sűrűn kevergetve addig párolom, amíg a víz el nem tűnik alóla. Szükség esetén a vizet pótolom, de mindig csak annyit, hogy a káposzta el tudja főni.
Dina79 receptje 60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc 4 adag előkészület: 15 perc story Disznótoros elengedhetetlen körete. Fogyókúrázóknak ideális burgonya és rizs helyettesítő köret sült húsok, rántott húsok mellé. ezt olvastad már? elkészítés A káposztát kevés vízben egyszer megmossuk, majd jól kinyomkodjuk. Egy lábasban felhevítjük az olajat, majd rátesszük a káposztát. Megszórjuk pirospaprikával, őrölt köménnyel, hozzáadjuk a babérlevelet és a feketeborsot. Felöntjük 2 dl vízzel, és fedő alatt többször kevergetve puhára pároljuk. Szükség esetén a vizet lehet pótolni, de mindig csak annyit, hogy a káposzta el tudja főni. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 02. 04. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 130 155 elküldve: 6 receptkönyvben: 166 elkészítve: 5/9 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések párolt káposzta, savanyú káposzta párolva