Nagy nemzetközi rendezvények hatása egy település és lakóinak életére Megkezdődött a visszaszámlálás az EYOF-ra, azaz az Európai Ifjúsági Olimpiai Fesztiválra Győrben, a város jövőre ad otthont a nemzetközi rendezvénynek. A napokban, a többi között Tokaj, Debrecen, Eger után Miskolc is bejelentette, hogy indul a 2023-as Európa Kulturális Fővárosa címért. Mit jelent egy település és egy régió életében egy nagy, nemzetközileg is kiemelkedő rendezvény? Cím, státusz vagy ennél jóval több? Milyen infrastrukturális, turisztikai és kulturális hozadéka van, ha egy település elnyeri egy kiemelt rendezvény szervezési jogát? Hogyan alakítja át egy város életét például az egy évig tartó kulturális központ szerep? Mit érzékelnek ebből a helyiek és mi történik a rendezvénysorozat végén a meglévő épületekkel? Hogyan lehet a későbbiekben kihasználni az új komplexumokat? Sokba kerülhet a fűnyírás vasárnap – közösségi együttélés írott és íratlan szabályai Vasárnapi harangszó kontra fűnyíró zaja. Júniustól akár több tízezer forintba is kerülhet egy fűnyírás a ház körül Mosonmagyaróváron, ha a tulajdonos nem a megfelelő időben végzi a zajjal járó munkát.
Címlap Sertésborda Jóasszony módra Katharosz receptje 60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc 4 adag előkészület: 30 perc • sütés: 30 perc story Ez egy nagyon régi kedvenc nálunk, még szinte gyerek voltam, amikor megismertem ezt az ételt a régi Corvin áruház éttermében. ezt olvastad már? elkészítés Raguhoz A húst picit kiverjük, de ne nagyon, széleit néhány helyen bevagdossuk, sózzuk, tálba rakjuk, és leöntjük annyi tejjel, hogy ellepje, majd 1-2 napra hidegre tesszük. Erre azért van szükség, hogy puhább legyen a hús, így nem szárad ki. Elkészítjük a ragut, a kockára vágott szalonnát kissé kisütjük, hozzáadjuk a vastagabb karikára vágott pórét, kicsit átforgatjuk a szalonnás zsírban, belerakjuk a szintén kockára vágott gombát, és néhány percig együtt pároljuk. Ezután mehet bele a kockára vágott zöldpaprika és a borsó is, sózzuk, borsozzuk, és néhány percig pároljuk. Hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott májat, átforgatjuk, és szinte készre főzzük. Végül belerakjuk a felkockázott sonkát, a sűrített paradicsomot, ketchupot, szükség szerint kevés vizet, ízesítjük sóval, borssal, majd kissé összeforraljuk.